今やすっかり日本に定着しているハワイの伝統舞踊であるフラ（ダンス）に用いるレイという飾りの材料にはレイ・プランツと呼ばれる植物が使われます。レイ・プランツの需要は高まっていますが、国内での栽培実績はほとんどなく、愛好家は海外からの輸入品などを利用しています。八丈島・青ヶ島は、古くから観葉植物や切り葉の生産が盛んであり、この生産技術を活用できることから、レイ・プランツを島の新しい特産作物とすることを目指して、レイ・プランツの栽培研究に取り組んでいます。

　新島では、伝統作物のアメリカイモ（サツマイモの一品種、「七福」）を原料にした焼酎が生産され、農業生産者の意識に変化が起こりました。あめりか芋からタマネギやアシタバ、ラッキョウと都内向け生産が始まり、新島ブランドを広げるための取組を行っています。