サバミートソース風スパゲティ

サバミートソース風スパゲティ [536KB pdfファイル]            

調理時間25分 材料(4人分)

 

  サバフィレ 120g (ほぐす)
  タマネギ 160g (スライス) 
  セロリ 80g  
  しめじ 60g  
  エノキ茸 60g  
  にんにく 12g (スライス) 
  トマト缶 200g (一口大) 
  大2  
  ケチャップ 60g  
  塩・胡椒 適宜  
  スパゲティ 400g  

 大=大さじ 小=小さじ

 

作り方

① サバをほぐす。
② 油でにんにくを炒めてから、タマネギを加え、さらによく炒める。セロリ、きのこ類を加えて炒め、トマト缶と①を加えて煮る。塩、コショウで味を調える。
③ 茹でたスパゲティを②に加えて絡ませる。
  

栄養価(1人当たり)

エネルギー :  531 kcal
たんぱく質 :   23.6g
脂   質 :     9.3g
炭 水 化 物 :   85.3g
カルシウム:  193mg