欧風 サバチーズ焼
調理時間20分 材料(4人分）
| サバフィレ | 160g | （ほぐす） | |
| a | 酒 | 大1 | |
| a | ケチャップ | 大1 | |
| ジャガイモ | 300g | （千切り） | |
| 刻みチーズ | 100g | ||
| 塩・胡椒 | 適宜 | ||
| 油 | 大1 | （スライス） | |
| パセリ | 20g | （みじん切り） |
大＝大さじ 小＝小さじ
作り方
① サバをほぐし、a)に10分程度漬ける。
② ジャガイモを炒め、①とチーズを混ぜて塩、コショウをし、フライパンに広げた後にフライ返し等で押しつけながら、油で両面焼く。
③ 皿に盛り、パセリをふる。
ポイント
ジャガイモはシャキシャキとした食感を残して下さい。チーズが全体をまろやかにしてくれる、おススメ料理です！
栄養価（１人当たり）
エネルギー ： 237 kcal
たんぱく質 ： 18.4g
脂 質 ： 22.3g
炭 水 化 物 ： 31.3g
カルシウム： 376mg
