八丈島における地域未利用資源の循環利用を目指して

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八丈農業を支えるフェニックス・ロベレニー（写真1）の生産現場では、多くの老朽木(ろうきゅうぼく)が出荷されずに圃場(ほじょう)に放置されている現状がみられます（写真2）。若木への更新には、老朽木(ろうきゅうぼく)の処分と活用が課題でした。また、水産業を支えるクサヤなどの製造では、多量の内臓が活用されずに廃棄(はいき)されていました（写真3）。このフェニックス・ロベレニー（以下，ロベ）およびクサヤ等の加工残渣（以下，残渣(ざんさ)）を資源として循環利用するために混合堆肥化(こんごうたいひか)方法について検討しました。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真1　フェニックス　ロベレニー

残渣(ざんさ)とロベチップを混ぜて堆肥(たいひ)に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真2　廃棄されたロベ老朽木　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真3　水産加工風景

残渣(ざんさ)はそのまま放置するとすぐに腐敗(ふはい)し，強い臭いを発生させます。しかし，米ぬかを混合し，発酵(はっこう)させることで臭いを低減でき，腐敗(ふはい)することもなく保存性の向上が可能となることがわかりました。また、米ぬかで処理した残渣(ざんさ)と、チップ化したロベチップ（写真4）を混合し3ヶ月間堆積(たいせき)すると、重金属含有量(じゅうきんぞくがんゆうりょう)も肥料取締法(ひりょうとりしまりほう)※1に基づく基準値以下の安心・安全な堆肥(たいひ)が出来ました（写真5）。

試作堆肥(しさくたいひ)の作物への効果は？

写真4　ロベチップ作成風景

写真5　試作堆肥

　試作堆肥(しさくたいひ)の作物生育への効果を知るためにコマツナ、オクラ、サンダーソニアを用いて試験を行いました（写真608）。コマツナ、オクラおよびサンダーソニアでは試作堆肥(しさくたいひ)を施用(せよう)すると市販堆肥(しはんたいひ)と同等かそれ以上の収量を確保できました。
　今回の方法で，廃棄処分(はいきしょぶん)されているロベ老朽木(ろうきゅうぼく)と水産加工残渣(すいさんかこうざんさ)を混合して堆肥化(たいひか)すれば，未利用資源から安全で作物栽培に有用な堆肥(たいひ)を作成でき，島内に普及可能な技術であることがわかりました。

写真6　オクラ生育試験　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真7　サンダーソニア

写真8　コマツナ生育試験