2011年5月
都内スーパー向け新島村産野菜出荷の動き（新島）
新島村では野菜類の島外出荷の動きが加速している。都内スーパーで販売されたものは、アシタバ、アシタバの新芽（通称「みんご」）、アメリカイモ、ラッキョウ、ラッキョウ塩漬、キヌサヤなどである。アシタバは人気が高く出荷量拡大の要望が強く寄せられている。ラッキョウ塩漬は特に人気が高かったことから、次期出荷期には出荷量を拡大するとともに販売店舗数を拡大するための検討が行われている。
一方、5月下旬、市場出荷に向け栽培していたニンニクの収穫を行った。今回、品種比較を行った結果、収穫時期、揃い、香りなどから、「上海」と「平戸」が新島での生産出荷に適していることがわかった。「ホワイト六片」は収穫時期が1ケ月程度遅くなった。「ジャンボ」は香りが異なり別の野菜として販売する方が良いと考えられた。今後、収穫したニンニクを乾燥し出荷する予定である。
